احترام مسئولیتی است : همه وقتی ،همه کسی و همه جایی…
پیشگفتار :
تشریفات فرایند ارتباطات غیر کلامی
همه کارهای ما نوعی ارتباط است ، ارتباطات کلیه رفتارها ، حرکات و اشارات ماست و ما هر روز به گونه ای مختلف با یکدیگر در ارتباط هستیم و اندیشه ها ، احساسات و تمایلات خود را به یکدیگر متقل می کنیم . ما ارتباط برقرار می کنیم تا :
اعتبار و احترام کسب کنیم
عقاید و احساستات خود را ابراز کنیم
به یکدیگر کمک کنیم و به توافق برسیم
دیگران را بفریبیم و تقلب کنیم
با دیگران دوست شویم و تحسین کنیم
دست نیاز دراز کنیم و مبادله و معامله و تحصیل معاش کنیم
اطمینان حاصل کنیم و از بحرانها جان سالم به در بریم
جنگ کنیم و شکوائیه بگوییم
اما ارتباط ما تنها به ارتباط با افراد خلاصه نمی شود. دو نوع پیام داریم کلامی و غیر کلامی پیامهای غیر کلامی به آداب و تشریفات بر می گردد که بحث اصلی کتاب تشریفات هتل است . زیرا تشریفات فرایند ارتباطات غیر کلامی است و حرکات ، اشارات و احساسات ما را در بر می گیرد که بعنوان پیامهای غیر کلامی به تکمیل ،تایید ، رد و یا جایگزین پیامهای کلامی می انجامد . تشریفات ویژه ارتباطات انسانی است و دو اصل اساسی دارد : اول اینکه تشریفات برای همه است و دوم اینکه تشریفات در همه جا جاری است . ما در این کتاب با ارائه نظریه “استقبال – بدرقه ” سعی بر آن داریم که چهارچوبی عملی و ذهنی برای کارگزار تشریفات ایجاد شود . فرایند تشریفات شامل استقبال ، حمل و نقل ، اسکان ،پذیرایی ، و بدرقه است که به طور کامل در این خصوص در کتاب توضیح داده شده است .
احمد یحیایی ایله ای
مهرداد تاوتلی
فهرست مطالب گرداوری شده در این کتاب به شرح ذیل می باشد:
فصل اول: ارتباطاات انسانی
فصل دوم: کلیات تشریفات
فصل سوم: اصول طلایی تشریفات
فصل چهارم: مراحل تشریفات
فصل پنجم: استقبال
فصل ششم: حمل و نقل
فصل هشتم: پذیرایی
فصل نهم: بدرقه
فصل دهم: تشریفات هتل
چاپ اول زمستان 1385